quinta-feira, 7 de fevereiro de 2008
Produtos Diet ou Light?
Hoje para variar o meu dia foi bastante corrido, muitas coisas aqui no trabalho, espero que aos poucos eu possa estar conciliando tudo direitinho, pois o dia 19 de Fevereiro está ai, e as aulas vão começar! Estou tão anciosa!!
Mistureba
Estava dando uma olhadinha na net, pois ainda nem comprei o meu "material escolar"...rss...depois de tanto tempo...né...voltar a estudar, fico meio perdida. Estou indecisa qual vou comprar....tem horas que quero da Moranguinho...outras quero do Ursinho Pooh....na verdade eu to parecendo mesmo é uma criança...rss...mas eu adoro coisinhas de bichinhos, desenhos.....são muito fofos!!
Ontem, na academia, o meu professor de Step me perguntou se já havia chego em minha meta, respondi que ainda não, ele falou: " - Ai Meus Deus!! Você já é uma campeã, você não acha que já está bom? - Quem dera todas as alunas fossem disciplinadas quanto você!!
Outra coisa que ocorre muito na academia, é que as meninas vêm me peguntar o que faço para emagrecer, quais os exercícios, etc. Vocês não sabem como é muito bom, ouvir os elogios, ouvir as pessoas comentando de como está bonita....é música para os meus ouvidos!! Isto é o que me incentiva bastante, olhar para trás e ver o que conquistei!!
Hoje visitei alguns blogs e estava reparando nos cardápios, o que vemos é muitas coisas do tipo Light e Diet, ai pensei:
Será que realmente sabemos a diferença entre um e outro? Coletei algum artigos e resolvi fazer um mix para vocês, espero que curtam.
Light X Diet
Diet ou light? Qual é a diferença? Os produtos diet têm menos calorias que os light? Para emagrecer deve-se preferir um alimento diet ou light? E o diabéticos, devem optar pelo diet ou pelo light?
Tais indagações são muito comuns, porém poucos sabem qual é a real diferença entre alimentos diet e light. Na verdade um produto diet não necessariamente tem menos calorias que um light. Veja abaixo a explicação do que são produtos diet e o que são light:
O que são produtos diet?
Muitas pessoas acreditam que um produto diet é aquele que não contém calorias, mas isso não é verdadeiro. Na realidade, produtos diet são aqueles nos quais há a eliminação de um ou mais ingredientes da fórmula original.
Desta forma, um alimento diet é aquele no qual não há ou açúcares, ou gorduras, ou sódio, ou proteínas, ou algum outro ingrediente. Por isso, uma alimento diet não significa necessariamente que tenha menos calorias. Um caso clássico é o do alguns chocolates diet que, apesar de serem restritos de açúcar, têm praticamente a mesma quantidade de calorias do chocolate normal uma vez que possuem mais gorduras.
Os alimentos diet são indicados para pessoas que tenham restrição de consumo de algum ingrediente, como os diabéticos que não podem ingerir açúcar, e os hipertensos que não devem consumir muito sal.
O que são produtos light?
Eles têm menos calorias que os diet? A resposta é: depende. Enquanto nos alimentos diet há a eliminação de um ingrediente, nos light há redução mínima de 25%. Porém, isso não significa que um alimento light tenha mais calorias que o diet, já que depende de qual substância teve sua quantidade reduzida. Ou seja, para que um produto light ou diet tenha menos calorias, é preciso que haja redução de um ingrediente calórico como carboidrato, gordura ou proteína e não de substâncias como sódio (sal light).
Outra diferença importante é que os produtos light não são necessariamente indicados para pessoas com alguma doença, como por exemplo diabetes, a menos que haja a eliminação de um ingrediente. No caso da Coca-coca light, ela poderia ser consumida por diabéticos já que há eliminação de açúcares. Na realidade, a Coca-Cola light também poderia ser classificada como diet, uma vez que é livre de açúcares.
Cuidado para não errar
O produto que carrega a palavra "diet" na embalagem significa que ele é especialmente formulado para dietas com restrição de qualquer um dos seguintes componentes: carboidratos, gorduras, proteínas, sódio e outros destinados a finalidades específicas. Isso nem sempre quer dizer que ocorre uma redução calórica. "É o caso do chocolate diet, no qual o açúcar foi substituído pelo adoçante; mas, para conseguir a textura habitual, o fabricante coloca mais gordura na fórmula, o que deixa o produto muito calórico", explica a nutricionista.Portanto, se você está disposto a mudar sua alimentação, antes de mais nada leia atentamente a composição do alimento no rótulo da embalagem e verifique qual o componente retirado, para se certificar de que houve uma diminuição razoável no número de calorias.
Já o produto "light" é aquele em que houve redução da quantidade de energia, por substituição ou diminuição de, no mínimo, 25% do teor de nutrientes, em geral açúcares e gorduras. Mas é preciso cuidado na hora de levar dúzias de produtos light para casa. Nem sempre ele é light o suficiente para deixar sua dieta mais magra. É o caso da maionese, que tem aproximadamente 660 calorias a cada 100 g da versão normal e metade disso na versão light. E, para quem faz dieta, 330 calorias continuam sendo bastante, por isso o melhor a fazer é substituir maioneses por um molho a base de iogurte e ervas, por exemplo.
IMPORTANTE - Caso o seu objetivo seja emagrecer, leia com atenção os rótulos dos alimentos e compare a quantidade de calorias dos produtos light e diet com os convencionais.
O que comi hoje:
Café da manhã:
1 copo de chá-verde
1 copo de leite desnatado com achocolatado light - Linha Viver - Carrefour.
1 fatia de pão forma com requeijão light.
2 fatias de mussarella light
1 colher de chá de azeite
Lanche da manhã:
1 copo de chá-verde
Almoço: - COMI E CONTEI
1 hambúrguer do Mc – lanche Feliz (Deu vontade...rss...e ainda tinha os bichinhos..muito fofos!!)
½ copo de coca-cola zero
10 palitinhos de batata-frita
1 copo de chá-verde
Lanche da tarde:
1 pode de iogurte desnatado com adoçante
1 colher de azeite
1 copo de chá-verde
Jantar
1 concha de sopa de lentilha com cenoura
1 concha de sopa de macarrão
1 pedaço pequeno de frango
Salada de Alface, Tomate, Cebola temperada com 1 colher de chá de Azeite
1 copo de chá-verde
Academia - Spinning
Beijocas!
por Aline @ 18:05 ::
